Weltbester Bärlauch Dip und Aufstrich – Rezept mit und ohne Thermomix – so frisch und cremig
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Manchmal sind die einfachsten Rezepte einfach die besten und dieser Bärlauch Dip und Aufstrich ist mit Abstand der beste, den der Frühling zu bieten hat. Zusammen mit dem Schafskäse bekommt der Bärlauch noch einen extra Wumms, dass man nicht genug von ihm bekommen kann. Ich verliere einfach nicht viel Worte, dann könnt ihr ihn schneller nachmachen: Rein ins Beet, ab in den Wald oder nix wie hin zum Wochenmarkt – der Bärlauch ruft nach euch.
Bärlauch Liebe
Außerhalb der Bärlauchsaison schmeckt der Dip übrigens auch hervorragend mit Rucola oder Basilikum.
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Bärlauch Schafskäse Dip – Rezept mit und ohne Thermomix
Zutaten
Zubereitung mit Thermomix
- Bärlauchblätter 2 mal durchschneiden und in den Mixtopf geben.
- Die Blätter mit 2 Sek/Turbo zerkleinern
- Schafskäse grob zerkleinert und Rahm hinzufügen, Pfeffern und salzen und 25 Sek/Stufe 8 mixen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Zubereitung ohne Thermomix
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Bärlauch Schafskäse Dip – Rezept mit und ohne Thermomix
Zuletzt am 6. April 2021 aktualisiert.
7 Kommentare
Maja
Eine ganz wunderbare Idee! Den Dip muss ich unbedingt nachmachen.
Und auch die Reihe finde ich toll, um eben zu zeigen, was man wirklich Schönes mit dem Thermomix zaubern kann. Wenn es bei mir passt, schließe ich mich euch gerne an und bin dabei! Gibst du hier immer in der Vorwoche Bescheid, welches das nächste Thema ist?
Viele Grüße
14. April 2016 at 8:36Maja
Simone
Danke dir Maja. Natürlich freue ich mich sehr, wenn du dabei bist. Und die Idee,Bescheid zu geben, welches Thema als nächstes dran ist, damit vielleicht moch mehr mitmachen können, ist wirklich sehr gut!
14. April 2016 at 15:47austlese@wordpress.com
Es geht doch nichts über den Thermi. Auf meinen Blog findet ihr auch Thermomix-Rezepte 🙂 Den Dip probiere ich aus. Liebe Grüße, Bettina
14. April 2016 at 12:55Simone
Da hast du recht Astrid. Manche Arbeitsgänge mache ich nur noch mit ihm. Freut mich sehr, dass der Dip gut ankommt!
14. April 2016 at 15:49beemybear
Seeeeehr lecker! Wir haben es zu eurem Backkartoffelsalat gegessen. Ein Traum! Danke fürs Teilen!
16. April 2016 at 16:57lg
Bine
Carolin
Solange man noch Bärlauch bekommt, werde ich den Dip auf jeden Fall mal ausprobieren.
2. Mai 2016 at 10:57Ich komme bisher ganz gut ohne Thermomix aus. Aber was man nicht kennt, vermisst man ja auch nicht!
Liebe Grüße
Carolin
Madame Stef
Klingt lecker. Kann man das einfrieren?
24. April 2018 at 14:38