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    Ricotta-Olivenöl-Zitronenkuchen: Ciambellone – einfach italienisch backen

    Ricotta-Olivenöl-Zitronenkuchen Ciambellone - einfach italienisch backen

    Inhaltsverzeichnis

    • Ricotta-Olivenöl-Zitronenkuchen
    • Das steckt drin:
    • Welches Olivenöl kann ich verwenden?
    • Mehr sonnige Kuchenrezepte
    • Welche Varianten gibt es für den Ciambellone?
    • Ricotta-Olivenöl-Zitronenkuchen – Tipps 6 Tricks
    • Ricotta-Olivenöl-Zitronenkuchen Ciambellone – einfach italienisch backen

    Ricotta-Olivenöl-Zitronenkuchen: Ciambellone – einfach italienisch backen, oder so schmeckt der Frühling in Italien

     

    Zum Beitrag

    10. Mai 2023
    bySimone
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Hallo, ich bin Simone! Schön, dass ihr da seid. Hier schreibe ich über Kochen, Reisen und Genießen, teile mit euch frische Ideen, kreative Rezepte und meine Leidenschaft für gutes Essen.

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Lust auf Blaubeer Babka? Das ist ein fluffig weich Lust auf Blaubeer Babka?
Das ist ein fluffig weicher Hefezopf aus einem Teig nach Ottolenghi. 
Ich habe diesmal Blaubeeren in das jüdische Traditionsgebäck gegeben.

Ein Babka ist kinderleicht gebacken und wird eigentlich wie simple Zimtschnecken vorbereitet. 
Hier werden die Hefeteigrollen nur nicht in Scheiben, sondern längs aufgeschnitten und zu einem Zopf gedreht. Das klappt ganz einfach. Was ihr unbedingt braucht, ist ein scharfes Messer, am besten ein gezacktes. 
Damit bekommt man den weichen Teig ganz easy geteilt.
Ottolenghi füllt sein Babka mit Schoki und Nüssen – ich hatte Lust auf Blaubeeren und auf die in Skandinavien übliche Menge Kardamom!
So lecker! 💙
👉Das REZEPT für das Herz findet ihr wie immer oben im Profil unter meinem Namen im Link 😁👆

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Bonjour! Hier kommen meine Tipps für Brüssel ❤ Bonjour!
Hier kommen meine Tipps für Brüssel ❤️
Erlebt und „erfahren“ 🚲 mit Hilfe von Sohn Emil, der hier seit 2 Monaten lebt.
Eine so spannende Stadt - vielleicht ja auch bald mal für euch. Speichert es euch also schon einmal ab.😁🔔

👉Sights - Food - Tipps👈 

Wir waren 5 Tage dort und konnten natürlich nicht so viel essen, wie wir ausprobieren wollten. Es sind auch eher „Insider Tipps“ als das klassisches Touristenfutter, denn: wieviel Pommes und Waffeln kann man essen? 😅

MUST SEES 

🔔Mont des Arts - befindet sich zentral in Brüssel - man kann sowohl nach oben, als auch nach unten schauen. Hier ist sowohl die Brüsseler Museumsmeile, als auch ein Top 1 Sundowner Place

🔔Riesenrad - an sich keine Attraktion von Belang, von dem höchsten Aussichtspunkt Brüssels hat man aber den besten Blick - von der „oberen Etage“ nach unten ins Zentrum. Brüssel ist ein einziges „auf und ab“

🔔Grande-Place (am frühen Morgen)
Ein Must-See für Fotos, aber so touristisch, dass man gegen den Strom kommen sollte.
🔔Mima - zeitgenössische Kunst mit wechselnden Ausstellungen
🔔Magritte Museum - der Klassiker
🔔Atomium - die Tour ist recht kurz aber schön. Ticket online kaufen, dann steht ihr nur einmal an.
🔔Comic Book Route - Brüssel ist DIE Comic Hauptstadt!
Auf der Suche nach bemalten Häusern kommt ihr Brüssel viel näher, als auf den meisten andern Touren
🔔 Manneken Pis ist nur ca. 60 cm groß und ja, ein pinkelnder Knabe. Viel spannender ist seine Kleidung. Die „GardeRobe MannekenPis“ (950 Stück) im Museum  bewundern.
🔔 Atomium - ja klar!

BUMMELN

🔔 GEHT durch Saint Gilles:
Hippes Understatement, tolle Cafés  und Restaurants
🔔Wochenmärkte - tolle Atmosphäre, Waffeln in ihrer ursprünglichsten Form - lecker!
🔔 Rauf aufs Rad nur so kann man die Stadt jenseits von den Touristen Hot Spots „erfahren“

FOOD

🔔Frites - von Maison Antoine, Frites Flagey, Frites Atelier - haben mich nicht umgehauen
🔔 Waffeln - am besten pur auf den Wochenmärkten essen
🔔 authentisch vietnamesisch: Little Apo - Saint-Gilles
🔔 Cheese Sandwiches - Jacq‘s
🔔 Noordzee Mer du Nord - sehr touristisch, aber leckere Seeschnecken und Fischsuppe 
🔔 Krabbenkroketten naschen 

Brussels 👉❤️
Ob es wohl für dieses Bild Likes gibt? #fürmehrr Ob es wohl für dieses Bild Likes gibt? #fürmehrrealitätaufinstagram #aufreisen 😁 🌎

Entstanden ist es beim improvisierten Abendessen mit Sohn Emil, der gerade ein Praktikum in Brüssel macht.
Auf Geschirr, welches das einzige war, was es in der Wohnung zur Untermiete gibt. 
Ein 2 Sekunden Shot, so, wie er sich ergab. 🤷‍♀️

Es macht doch so viel mehr Spaß, öfter wieder spontan zu sein, als ständig zu stylen, zu kochen, was die Leute sehen wollen.
Einfach mal wieder das zeigen, was man wirklich macht und zubereitet.😁🎶👍

Denn seien wir mal ehrlich: niemand isst die ganze Zeit Blätterteig Snacks oder Erdbeertorten.😂

Für mehr Real Life auf Instagram - das gab es bei uns:
Nicht hübsche Pasta aglio e olio und Salat aus 5 Zutaten. Dazu Bier in ulkigen Gläsern. 

Heute machen wir Brüssel wieder per Bike. 
Das hat es wirklich in sich: es ist seeeehr hügelig und  nach einigen brüsseler Snacks ist man dann auch abends wieder ganz mächtig hungrig 😁👍🚀

Wer von euch war denn bereits in Brüssel? Und wie hat es gefallen?

#bruxelles #brüssel #brussels #abendessen #dinner #italianfood #burrata #weckdenitalienerindir #einfachkochen #schnelleküche #gemeinsamkochen #zusammenschmecktsbesser #italienischkochen #fürmehrrealitätaufinstagram #spontaneous #simplemeals #simplethings #dieeinfachendinge #einfachmalmachen
ROTTERDAM an einem langen Wochenende!🇳🇱💥 ROTTERDAM an einem langen Wochenende!🇳🇱💥

Was für eine Stadt!
ALLE fahren nach Amsterdam, während Rotterdam links liegen gelassen wird. 
Warum eigentlich?
Hier steht pittoresk Altes neben atemlos machendem Neuem. 
Jedes für sich genommen ist schon fantastisch - beides zusammen aber extrem nice.❤️

Ihr interessiert euch für großartige Architektur von gestern oder right now? Dann mal nichts wie los! 🚀

Am besten hat es uns hier gefallen: MIT DEM RAD zum Wilhelmina Pier mit seiner Hochhaus- und Wasser-Architektur und von dort ins aufstrebende Katendrecht mit seiner spannenden Food Szene.

Ja mit dem Rad. 🚲 
Besser kann man eine Stadt nicht erkunden, wenn das Wetter es zulässt. Die Fahrradwege sind beispielhaft ausgebaut und es macht auch bei oft herausforderndem Tempo einfach Spaß. 😁💥

Belohnt wird man nach vielen Kilometern mit Food aus aller Welt, Crossover oder in meganicer, kreativer Bio-Qualität aus lokalen Produkten.

Wir lieben es!❤️

#rotterdam #rotterdam_holland  #rotterdam_gallery #rotterdamfood #rotterdamhotspots #foodandtravel #travelforfood #culinarytravel #visitnetherlands #thenetherlands #fenixfoodfactory #katendrecht #foodblogger #staycurious #bestplacestogo
Einer der meistfotografierten Orte der Niederlande Einer der meistfotografierten Orte der Niederlande sind die Windmühlen von Kinderdijk❤️

Eine Tour entlang dieser Windmühlen  ist wie eine Reise zurück ins 18. Jahrhundert.

Oder fast - als Weltkulturerbe ausgezeichnet sind sie eben auch weltbekannt.
Um die wirklich ergreifende Ruhe zu genießen, die dieser Ort ausstrahlt, kommt man am besten ganz früh, dann ist man zumindest in der Nebensaison an einigen Stellen fast allein.

Die Mühlen wurden ursprünglich gebaut, um das tieferliegende Gebiet vom Wasser zu befreien und trocken zu halten. 
Der Windmühlenpark liegt nur etwa 20 Autominuten von Rotterdam entfernt und ist wie ein Eintauchen in eine fast vergessene Welt.

Ich rate euch die Gegend unbedingt mit dem Rad zu besuchen. Die könnt ihr euch hier aber auch unkompliziert ausleihen.

Als Kontrastprogramm zum quirligen Rotterdam ist ein Ausflug hierhin meganice 🇳🇱❤️
#kinderdijk  #windmühle #windmill #kinderdijkmills #weltkulturerbe #worldheritage #unescoworldheritage #netherland #holland #visitnetherlands #thenetherlands #rotterdam #travelblogger  #foodandtravel
💥Schnelle vegane Tacos!💥 Mit Chipotle Auber 💥Schnelle vegane Tacos!💥 
Mit Chipotle Aubergine und frischer Tomaten-Avocado-Salsa wie beim guten Mexikaner!💥

Probiert doch unbedingt diese Knaller Tacos mit umwerfenden veganen Zutaten!. ☀️🍆🌵 

Auberginen in Würfel geschnitten, goldbraun und weich geschmort und mit Chipotle gemischt, sind eine mehr als würdige Fleisch-Alternative in leckeren Tacos!

Dazu gibt es eine frische Salsa, scharfe Mayo und viel Hossa!💥🎶

Die REZEPTE findet ihr oben im Profil unter meinem Namen im blauen Link 😁👆

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