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    bySimone
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Hallo, ich bin Simone! Schön, dass ihr da seid. Hier schreibe ich über Kochen, Reisen und Genießen, teile mit euch frische Ideen, kreative Rezepte und meine Leidenschaft für gutes Essen.

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Kennt ihr Baked Oats, auch Baked Oatmeal genannt? Kennt ihr Baked Oats, auch Baked Oatmeal genannt? 💗🎶
Gebackener Haferflockenauflauf, oder kurz Baked Oats sind ja wieder ein ganz heißes Thema.
Wieder? Ja genau!

Baked Oats, oder Baked Oatmeal waren bereits vor 10 Jahren hot stuff!
Warme, weiche Haferflocken im goldbraunen Auflauf mit Beeren und Banane schmecken sowas von gut, da müssen sich Overnight Oats und Bircher Muesli aber ganz ganz warm anziehen.🔥

Mein beliebtestes Baked Oats Rezept aus 2015 habe ich hier noch einmal aufbereitet, ein paar Zutaten verändert und noch etwas leckerer gemacht.
Die Zubereitung ist geradezu lächerlich einfach: legt Obst in die Form, schüttet die Hafermischung darüber, begießt diese mit der Milchmischung und toppt alles mit Obst - ab in den Ofen und fertig!

Kommt diese Köstlichkeit dann aus dem Ofen, sitzt auch der hartnäckigste Langschläfer bereits am Tisch: Baked Oats duften fantastisch!

REZEPT??? Bitte folgt dem Link oben im Profil 😁👆

#bakedoats #bakedoatmeal #haferflocken #gesunderezepte  #abnehmen #frühstück #frühstücksideen #vegetarisch #vegetarischerezepte 
  #snacktime  #veggie  #foodblogger #einfachkochen #einfacherezepte #einfachkochen #gesundessen #schnelleküche #rezeptidee #schnellerezepte  #instafood
Wir haben heute Lust auf einen fruchtigen Babka, e Wir haben heute Lust auf einen fruchtigen Babka, einen herrlichen Hefezopf mit Beerenfrüchten 💗

Der fluffig weiche Kuchen ist mit fruchtigem Püree gefüllt und wird nach dem Backen mit Sirup beträufelt. 😁
Der Hefezopf saugt ihn quasi auf und wird hinreißend verführerisch. 💋
Hey, ruft er glänzend: "Vernasch mich, ich schmecke noch besser, als ich aussehe!" Ich stimme zu. 😃

Weil die Früchte aus dem Eisfach kommen, kann man den Babka spontan backen, wann immer man gerade Lust dazu hat, auch außerhalb der Saison. 
Jede Himbeere, die ich hinein rühre erinnert dabei an den letzten Sommer, als wir mit Strohhüten auf den Köpfen auf der heißen Beerenplantage am Schaalsee Beeren gesammelt haben. Hach, Sommer!😁☀️

DAS REZEPT, welches viel einfacher ist, als es aussieht, ist oben verlinkt ☺️👆

#babka  #babkabread #einfachbacken #hefeteig #einfacherezepte #kuchen #valentinstag #foodblogger #backen #foodstagram #valentinesday #hefezopf #foodblog #hefeteig #kuchen #thebakefeed #rezeptidee #leckerkecker #instafood #eatprettythings
💗Dieser Wintersalat hat es in sich: Er besteht 💗Dieser Wintersalat hat es in sich: Er besteht aus lauter Zutaten, die ganz glücklich satt machen und dabei schmeckt er so, so gut!!!💗

Hülsenfrüchte geben Power, Feta einen gute Ladung Proteine, eine Handvoll Träubchen fruchtige Süße, winzige griechische Nudeln machen einfach nur Spaß. 🎶
Dazu kommt ein Schwung Blattsalat und ein wunderbares Dressing aus Olivenöl und Zitrone.🍋

Psst: der mediterrane Wintersalat schmeckt natürlich auch kalt ganz wunderbar!😁💗

Das EASY REZEPT ist oben im Profil verlinkt.😁👆

Noch keine Lust auf Salat? Dann speichert euch das Rezept einfach schon mal ab!☺️

#wintersalat #salat #saladbowl #winterbowl #gesunderezepte  #abnehmen #protein #vegetarisch #vegetarischerezepte #salad 
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So ein Scheißwetter? ☔️💨 Ach was, seht es So ein Scheißwetter? ☔️💨
Ach was, seht es einfach von der anderen Seite: Heute ist perfektes Hühnersuppenwetter! 😁✌️

Kräftiges, aromatisches, sättigendes, gesundes, einfach gemütliches Heimat Seelenfutter ist das Beste gegen Sturm mit Regen!☺️

4 Hähnchenschenkel, Gemüse, Nudeln und Gewürze zaubern in 60 Minuten die beste Hühnersuppe ever in die Teller.

Wir kochen unsere Hühnersuppe seit vielen Jahren immer genau so: das Fleisch an den Schenkeln der Bio-Hühnchen bleibt enorm saftig und es landet dennoch genug  Geschmack davon in der Brühe
 
Das 60 Minuten FAMILIENREZEPT für klassische Hühnersuppe aus Hähnchenschenkeln habe ich euch oben verlinkt 😁👆
 
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#hühnersuppe #omasklassiker #heimatküche  #suppe #etwaswarmesbrauchtdermensch #einfachkochen #gemütlichkeit #feierabendküche #eeeeeats #hamburgfoodie #kochenfürdiefamilie  #kochenfürfreunde 
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Nun ist er rum, der #veganuary 🌱 Und was bedeut Nun ist er rum, der #veganuary 🌱
Und was bedeutet das für uns hier in der S -Küche?☺️

Wir leben auch weiterhin nicht vegan, aber wir wissen mittlerweile perfekt, bei welchen Gerichten wir ganz ohne Fleisch auskommen.

Dafür ist ein (ziemlich) veganer Monat eine prima Teststrecke. Um zu sehen, was geht und wo man hin will.

„Auf Fleisch verzichten“ wäre hier allerdings der ganz falsche Ausdruck.
Wenn ein Gericht prima ohne schmeckt, dann hat es ja nichts mit Verzicht zu tun.
 
Wenn uns aber danach ist(jetzt! 😍), beziehen wir gutes Fleisch und das möglichst in Bio Qualität. Zum Beispiel bei @gruenebauern oder demnächst bei @demeterhofknolln 💚

Erstmal kommen hier aber die besten veganen REZEPTE AUS DER S-KÜCHE auf einen Blick.🌱🎶

Den LINK dorthin findet ihr oben in der Bio unter meinem Namen 😄

Wie sind eure Erfahrungen im #veganuary gewesen? 
Sowieso vegan, immer öfter oder gar nicht? ☺️

#veganuary #veganuary23
#vegan #veganerezepte 
#plantbased #protein #veganrecipes 
  #snacktime  #streetfood #aufdiehand #veggie #vegetarisch #foodblogger #einfachkochen #einfacherezepte #schnelleküche #rezeptidee #schnellerezepte  #instafood #wissenwosherkommt #wissenwoswächst
Werbung 🍜Wir machen uns heute wieder die lecker Werbung 🍜Wir machen uns heute wieder die leckeren Veggie Udon Nudel Bowls mit knackigem Gemüse und BBQ Teriyaki Sauce!💥🥢 🇯🇵 

Diese Köstlichkeit aus Udon Nudeln, Pilzen, Gemüse und der tolle Kikkoman BBQ Teriyaki Sauce mit Honig ist in sage und schreibe 15 Minuten fertig in der Schüssel!😁🎶

Habt ihr die leckere BBQ Teriyaki Sauce aus Sojasauce, Honig und Gewürzen zur Hand, braucht ihr eure Udon Sauce nicht mehr selbst zumischen.👍

Die Knaller Teriyaki Sauce ist stets einsatzbereit, sie wird einfach unter die gebratenen Nudeln gerührt und fertig ist die Bowl!🎶
Kikkoman ist übrigens weltweit die Nr. 1 bei Sojasaucen! 🔝 
Die Range mit den fertigen Teriyaki Saucen mit geröstetem Sesam, geröstetem Knoblauch und BBQ Teriyaki machen nicht nur das Kochen so easy, alle Saucen sind auch fantastisch zum Dippen und Glasieren. 😁

Hier ist das REZEPT für die 15 Minuten VEGGIE UDON NUDEL BOWL für @kikkoman_deutschland 🍜🎶

für 2-3 Portionen

Zutaten

4 El Kikkoman BBQ Teriyaki Sauce
200 g getrocknete Udon Nudeln
2 El neutrales Öl
150 g Champignons, halbiert
1 Spitzpaprika, entkernt in Streifen
150 g Kohl in Streifen bzw. Röschen (z. B. Brokkoli, Chinakohl, oder gemischt)
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 cm Ingwer, fein gehackt
2 Frühlingslauch, feine Ringe
1 El frische Korianderblätter
optional Sesam
extra Kikkoman BBQ Teriyaki Sauce mit servieren

Zubereitung

* Kikkoman BBQ Teriyaki Sauce abmessen
* Udon Nudeln nach Packungsanweisung garen
* Währenddessen Öl in Wok oder Pfanne erhitzen und Pilze, Paprika und Kohl rührend 8 Minuten braten
* Knoblauch und Ingwer einrühren
* Udon Nudeln hinzufügen, weitere 4 Minuten braten
* Die Pfanne vom Herd nehmen, Kikkoman BBQ Teriyaki Sauce in einem Schwung hinzugießen und gut umrühren.
* Die Udon Nudeln servieren wir mit frischem Koriander, Sesam und extra Kikkoman BBQ Teriyaki Sauce. 😁🍜💥👍


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