Meine Top 5 Grillbeilagen. Die einfachen Rezepte bringen bunte Abwechslung an eurem Grillabend. Dips, Burrata Platte, Couscous-Salat & Co mit Knaller-Geschmack!
Grillen wird nie langweilig, die Beilagen manchmal schon? Aber doch nicht diese!
Hier kommen unsere Top 5 Grillbeilagen, die es hier besonders oft gibt.
Ganz besonders oft , eigentlich jedes Mal, kommt hier die Currywurst Currysauce auf den Tisch. Die ist etwas ganz besonderes: sie wird nämlich mit Knaller-Raucharoma im Grill zubereitet.
Meine Top 5 Grillbeilagen
Inhaltsverzeichnis
DIE ULTIMATIVE CURRYWURST CURRYSAUCE MIT RAUCHAROMA VOM GRILL
Currysauce vom Grill? Oh yessss!
Fans von guter Currysauce werden sie lieben! Das echte Holzfeueraroma katapultiert sie ganz weit nach oben und man möchte sie pur vom Löffel essen. Wer keinen Grill mit Möglichkeit zum indirekten Garen besitzt, kann die so gute Currysauce auch auf dem Herd zubereiten. Auch dann ist sie irre lecker. Mit Raucharoma, das direkt vom Grill stammt, ist sie aber schon etwas ganz Besonderes.
Ihr mögt vielleicht keine Currywurst? Macht nichts. Diese Knaller-Currysauce schmeckt zu allem, von vegan bis Steak.
MEIN BESTES COUSCOUS: BUNT, LECKER, SAFTIG, VEGAN
Ihr sucht eine ganz unkomplizierte, lecker-lockere Beilage mit einem Hauch Orient im Gepäck?
Dann seid ihr hier bei dem saftigen Couscous mit Zutaten aus der Levante Küche genau richtig! Couscous passt zu allem, ganz egal, ob vegetarisch oder mit Fisch oder Fleisch gegrillt wird.
ERFRISCHEND LEICHTER ERBSEN DIP MIT MINZE
Gute Dips kann man nicht genug haben, oder?
Hier kommt mein Erbsen Minze Dip, den ich einmal für die Midsommar Seite von IKEA gemacht habe.
Ob ihr es glaubt oder nicht, der schmeckt nicht nur zu Mittsommer sondern auch noch Wochen danach. Sofern ihr ihn frisch gemacht habt, natürlich. Die Kombi aus Minze und Erbsen ist bezaubernd und wunderbar erfrischend!
BURRATA PLATTE – SALAT WIE EIN SOMMER IN ITALIEN
Salat für Sommergenuss mit kaltem und warmem Gemüse. Ganz einfach angerichtet und doch ein Eyecatcher und super gut!
Frisch leicht und italienisch schmeckt uns an warmen Tagen immer so wunderbar.
Diese Platte molto fantastico aus verschiedenen Tomaten, Oliven, Kapernäpfeln mit Knoblauchöl, Dressing und köstlicher Burrata ist einer unserer Lieblinge: Passt immer und schmeckt immer.
MEIN ULTIMATIVER NUDELSALAT MIT EI UND CURRYSAUCE
Dieser Nudel-Eiersalat, so banal auch die Zutaten sind, ist unser Familien-Klassiker. Er schmeckt einfach genial und reist seit Jahrzehnten zu jeder Gartenparty und auf viele Büffets.
Wie man unschwer erkennen kann, ist er ein Kind der frühen 80er. Er sieht eher gewöhnlich aus und in ihm stecken auch keine fancy Zutaten, es ist einfach die Kombi der wenigen Zutaten, wegen denen wir ihn hier im Hause S-Küche so heiß und innig lieben.
Macht es euch schön und genießt den Sommer,
Simone
Zuletzt am 14. August 2023 aktualisiert.