6 schnelle Kürbis Rezepte – einfach genial lecker

6 schnelle Kürbis Rezepte – einfach genial lecker und immer mit dem besonderen Kick! Von Suppe und Pasta bis Flammkuchen und Curry

Hier kommen meine einfachen und schnellen Kürbis-Rezepte. Immer lecker, immer mit dem besonderen Kick und garantiert nicht langweilig!
Kürbis ist eins unserer liebsten Herbst Gemüse, das geht vielen ja ebenso. Hokkaido Kürbis ist unser Favorit, weil er so unkompliziert mit Schale zubereitet werden kann.

Leicht süßlich, herrlich nussig im Geschmack mit einer besonders schönen orangen Farbe mach der Hokkaido ganz einfach Spaß

Ob als Ofengericht, als cremige Suppe, Auflauf, Salat oder Pfannengericht.

Inhaltsverzeichnis

6 schnelle Kürbis Rezepte – einfach genial lecker

Kürbis Pasta mit Parmesan – so cremig & einfach

Pasta mit Kürbis Parmesan Creme. Richtig schnell geht die cremigste Kürbis Sauce: schmoren, mixen, fertig – unfassbar lecker!

Pasta mit Kürbis & Parmesan ist ein absolutes Dreamteam – wir sind ganz verliebt!

Die Sauce ist extrem cremig und deswegen gibt es sie überreichlich. Man kann sie sich auch gönnen: sie kommt nämlich trotz aller Cremigkeit ganz ohne Sahne aus.

Basic Kürbispüree ganz einfach selbstgemacht

Basic Kürbispüree: 1 Zutat für 100 Verwendungsmöglichkeiten. Mein Kürbispüree Rezept für Kuchen, Desserts, Brot und Pikantes und mehr.

Basic Kürbispüree ist so einfach herzustellen, dass man es kaum ein Rezept nennen kann. Hat man es aber noch nie zubereitet, ist eine kleine Anleitung doch sehr willkommen.
Man kann es für so dermaßen viele Kürbisgerichte verwenden, dass es sich unbedingt lohnt, es ab Herbst immer Vorrat zu haben.

Einfache Kürbissuppe: genial lecker aus Hokkaido Ofenkürbis 6 Maracuja in 30 Minuten

Einfache Kürbissuppe aus Hokkaido Ofenkürbis mit Kokos und Maracuja ist in 30 Minuten fruchtig und lecker auf dem Tisch

Dies ist die beste Kürbissuppe, die wir seit langem gegessen haben. Dabei ist sie super einfach und besteht aus sehr wenigen Zutaten.

Der Gamechanger ist ganz simpler Maracujasaft, welcher zusammen mit Kokosmilch die Kürbissuppe auf ein besonderes Level bringt.

Putengeschnetzeltes mit Kürbis in Rahmsauce

Putengeschnetzeltes mit Kürbis in Rahmsauce – 40 Minuten ist dieses köstliche Putengericht auf dem Tisch.

Das beliebte Putengeschnetzelte in Rahmsauce bekommt heute statt Paprika super leckeren Kürbis spendiert.
Während ihr Putenfleisch und Zwiebeln in der Pfanne die leckeren Röstaromen mit auf den Weg gebt, gart der Kürbis zeitgleich aromatisch im Ofen.
Zusammen ergibt alles ein sehr cremiges Gericht, bei dem die Sonne warm auf den Tellern leuchtet.

Flammkuchen mit Kürbis & Apfel mit schnellem Flammkuchenteig

Flammkuchen mit Kürbis & Apfel – so lecker mit einfachem Flammkuchenteig. Dieser Teig ist schneller gemacht als gekauft und super easy.

Apfel & Kürbis ist so Herbst, so pikant, so fruchtig, so gut!

Hier wird nicht nur der Flammkuchen selbst gemacht, sondern auch der einfache Teig!
Der hauchdünne Fladen wird mit süßem Kürbis, säuerlichen Äpfeln und pikantem Schafskäse für wenige Minuten in den heißen Ofen geschoben.

Kürbis Curry mit Kokosmilch auf indische Art, schnell, einfach, vegan

Kürbis Curry mit Kokosmilch auf indische Art ist so lecker wie einfach. Dieses vegane Curry Gericht mit wenigen Zutaten macht gemütlich satt.

Kürbis Curry beglückt von innen und bringt Licht und Wärme auf den Tisch! Es ist ein wunderbares Wohlfühlgericht für dunkle Tage.

Nach nur 40 Minuten kann diese Kürbisfreude bereits bei euch auf dem Tisch stehen.

Macht es euch lecker und genießt den Herbst,

Simone

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