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Hallo, ich bin Simone! Schön, dass ihr da seid. Hier schreibe ich über Kochen, Reisen und Genießen, teile mit euch frische Ideen, kreative Rezepte und meine Leidenschaft für gutes Essen.

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  • Hej, heute habe ich herrlichen Gin & Rote Bete Gravad Lax und schwedischen Kartoffelsalat für ein phänomenales Midsommar Picknick für euch. Beide Rezepte habe ich euch wie immer oben verlinkt. ☀️🇸🇪 ——————————————— Dass es heute viele Picknick Rezepte gibt, ist übrigens kein Zufall. 🧺Wir feiern ab jetzt die (Inter-)nationalen Food Days mit einer tollen neuen Blogger-Bande! Nicht, dass diese Tage von irgendeiner Welt verändernden Wichtigkeit wären, aber sie machen Spaß und ihr bekommt an einem Tag gleich eine Fülle neuer Rezepte zu spannenden Themen. Ihr plant ein Sommer-Picknick? Dann findet ihr jetzt gleich ‘nen Haufen kreativer Rezepte auf einen Schlag – wir feiern nämlich den heutigen 👉International Picnic Day👈 . ——————————————- 🎉🎉🎉Heute zelebriert mit Picknick Rezepten aus aller Welt von und mit: @leckerundco @nomnoms_jana @salzigsuesslecker @moeyskitchen @inaisst @baketotheroots und @kuechenschlacht . . #internationalpicnicday 🇺🇸 Beetroot and gin cured salmon for midsummer . . #gravadlax #gravlax #salmon #midsommar #lachs #picknick #onthetable #myopenkitchen #kitchn #foodfluffer #gathering #houseandgarden #picnic #picknick #foodblogfeed #hautecuisines #heresmyfood huffposttaste #f52grams #feedfeed @thefeedfeed #rezeptebuchcom #beautifulcuisines #hamburgfoodie #eeeeeats #sverige #mumsmums #internationalfoodday
  • Hejsan! Vor einigen Tagen haben wir unseren Lachs mit Kräutern, Gin und Rote Bete „eingegraben“ und so schaut er heute aus. Er schmeckt fantastisch und ist genau das Richtige für ein fröhliches schwedisches Midsommar Picknick! 🇸🇪🧺 ——————————————— Mit Gravad Lax und schwedischem Kartoffelsalat bin ich außerdem bestens gerüstet für eine neue Bloggerrunde, die morgen das erste Mal stattfindet. Yay! 🎉 Wir feiern die INTERNATIONAL FOOD DAYS und morgen ist - yes yes yes - The International Picknick Day! 💥Töröhhh! Morgen gibt‘s das Rezept und ich nasche schon mal vor. Wem darf ich noch eine Scheibe abschneiden? . . 🇺🇸 Beetroot and gin cured salmon for midsummer . . #gravadlax #gravlax #salmon #midsommar #lachs #picknick #onthetable #myopenkitchen #kitchn #foodfluffer #gathering #houseandgarden #foodblogfeed #hautecuisines #heresmyfood huffposttaste #f52grams #feedfeed @thefeedfeed #rezeptebuchcom #beautifulcuisines #hamburgfoodie #eeeeeats #sverige #mumsmums #internationalfoodday
  • Supersaftiger Blechkuchen mit allerbesten Wachauer Marillen und knuspriger, leicht güldener Baiserhaube 🍑 Wen kriege ich damit? 😁 Die Aprikosenzeit beginnt ja bald, da sollte man unbedingt schon mal ein paar gute Rezepte in petto haben. Einen guten Blechkuchen schlägt da so schnell nichts. Er macht sich super einfach und ist mit gutem Obst und außen knusprigem und innen weichem Baiser ein absoluter Sommertraum! Dieser Aprikosenkuchen war im letzten Jahr das meist aufgerufene Kuchenrezept im Blog. Wer es nachmachen möchte - der Link ist oben in der Bio. 👆 Habt einen wunderbaren Sonntag!☀️ . . 🇺🇸 Very juicy apricot cake with crunchy meringue topping . . #wachauer #marillen #aprikosen #cake #traybake #blechkuchen #baiser #meringue #foodfluffer #sommerkuchen #thebakefeed #feedfeed #eeeeeats #hamburgfoodie #hautecuisines #beautifulcuisines #tastingtable #cuisinesworld #foodstagram #foodblogger #yuminthetumrepost #foodblogfeed #foodglooby #thatsdarling #dailyfoodpic
  • w𝚎𝚛𝚋𝚞𝚗𝚐 Eine Granita al Limone e Averna erfrischt bei diesem Wetter einfach perfekt! 🍋💦 Averna genießen, die Augen schließen und von Sizilien träumen!☀️🍹☀️ Oder einfach mal hinreisen. 🍋Im Blog mache ich für @averna_deutschland eine kleine kulinarische Tour durch Modica und anschließend erfrischt diese eiskalte Granita an einem schönen Sommerabend💥 —————————————— In den Stories zeige ich viele Bilder aus dem wunderschönen Modica. Den Link zum ganzen Beitrag mit Rezept findet ihr wie immer oben 😁👆 . . 🇺🇸 Granita al Limone e Averna from bella Sicilia ☀️ . . #avernamoment #granita #frozen #dessert #averna #genuss #sizilien #italien #instadrink #italianfood #digestif #instamood #mixology #drinks #gathering #todayfood #hautecuisines #thrivemags #foodblogger #f52grams #beautifulcuisines #yahoofood #buzzfeastfood #moodygram #eeeeeats #foodandwine #ladolcevita
  • Hej Midsommar! 💥 Letztes Jahr haben wir schwedisches Midsommar bei meiner Family in Trollhättan gefeiert - dieses Jahr holen wir Schweden 🇸🇪 nach Hamburg! Heute beizen wir Gravad Lax mit Gin und Rote Bete und am Sonntag zeige ich wie er geworden ist. Das Rezept kommt rechtzeitig in den Blog, damit auch ihr euch Lachs zu Mittsommer machen könnt. In Schweden feiert man es dieses Jahr am 22. Juni und wir in Hamburg feiern mit! ☀️ 🎉 Wer liebt Gravad Lax? Hände hoch! ——————————————- Das Brett von @jamie_gaunt_designs habe ich auf dem Broadway Market in London entdeckt, die Schalen sind von @seraxbelgium . . 🇺🇸 Beetroot and gin cured salmon for midsummer . . #gravadlax #gravlax #salmon #midsommar #lachs #picknick #onthetable #myopenkitchen #kitchn #foodfluffer #gathering #houseandgarden #foodblogfeed #hautecuisines #heresmyfood huffposttaste #f52grams #feedfeed @thefeedfeed #rezeptebuchcom #beautifulcuisines #hamburgfoodie #eeeeeats #sverige #mumsmums
  • w𝚎𝚛𝚋𝚞𝚗𝚐 Ein kräftiger Fischeintopf schmeckt an warmen Tagen ganz besonders gut. Diesen Cioppino habe ich ganz unkompliziert mit Meeresfrüchten von @costa_meeresspezialitaeten gemacht. 🐟🦐🐟🦀 ———————————————— On Tour: heute steht der COSTA FOOD TRUCK übrigens vor der RINDERMARKTHALLE und lädt zum kostenlosen Probieren ein. 💥 „Streetfood meets Seafood“ heißt das Motto, nach dem das Team von Costa zwei tolle Gerichte anbietet: Garnelen-Burger mit Gemüse-Julienne und Ingwermayonnaise sowie Lachs-Lolli mit gepufftem Quinoa und Orangen-Barbecuesauce. 🤩 Also ich bin da. Wer kommt vorbei? 🦐🐟🦀🍔🍢 . . #dasistcosta #costameeresspezialitäten #streetfood #streetfoodtour #seafood #foodtruck #cioppino #seafood #fruttidimare #meeresfrüchte #italoamericano #italianfood #travelfoodie #culinarytravel #hamburgfoodie #heresmyfood #hautecuisines #todayfood #foodfluffer #feedfeed @thefeedfeed #foodblogfeed #buzzfeedfood #eeeeeats #soulfood

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