Allgemein Ein wirklich gutes Vanilleeis 12. April 2015 Um mal gleich mit der Tür ins Haus zu fallen: Dieses Eis und das…
Allgemein Invertzuckersirup – Der Beginn meines Eissommers 26. März 2015 Unverzichtbar für allerbeste Eiscreme Endlich habe ich eine Eismaschine und kann eine Fülle von…
Allgemein Back to the 50s with a Baked Alaska – Eisbombe die Krönung der 50er 24. August 2014 Back to the fifties, in die Zeit von Rock’n Roll, Elvis, und den Pettycoats….
Allgemein Vanille Parfait mit Erdbeerlimes 11. Juli 2014 Die Erdbeersaison neigt sich leider dem Ende zu, was ich einerseits schrecklich finde, andererseits…
Allgemein Eis am Stiel – Brasilien – Orange,Mango, Maracuja, Kiwi, Minze 8. Juli 2014 Tropisch-fruchtiges Orangen-Mango-Maracuja und Kiwi-Minze Eis klingt doch sowas von nach Sommer, oder? Einige von…
Allgemein Eis am Stiel: USA – Deutschland 25. Juni 2014 Damit ihr euch die Aufregung wegschlecken könnt, gibt es die passenden Popsicles für die …
Allgemein Eis am Stiel – Deutschland-Eis, Erdbeere, Aprikose, Zartbitter 23. Juni 2014 War das ein Spiel am Samstag, mein lieber Schwan! Ein Krimi ist ja nix…
Allgemein Vanille Holunder Parfait mit Erdbeerlimes – Ein Gastpost 15. Juni 2014 Heute bin ich zu Gast bei Claudia von Geschmeidige Köstlichkeiten. Was liegt da näher,…
Allgemein Tender/Obst von Nigel Slater – Rezension – Rezept für Bratäpfel mit Apfeleis 18. Dezember 2013 Was für ein Buch! Ist es ein Kochbuch? Das auch, aber es ist noch…
Allgemein Vanille Parfait – Cremigstes Eis ohne Eismaschine 13. September 2013 Dieses Vanille Parfait ist soooo cremig, dass man die Eismaschine hierbei nicht vermisst. Wozu…
Allgemein Walnuss Blondies mit Vanilleeis und Honig-Creamcheese-Sauce 11. September 2013 Fudgy Brownies machen mich schon schwach, nun gibt es aber eine neue Versuchung: Fudgy…
Allgemein Multifrucht Popsicles – Gestreiftes Eis am Stiel 3. August 2013 Sonnige Hitze ohne Ende finde ich herrlich. Heute ist es aber so schwül, dass…